Canh rau dền nấu thịt là một món ăn khá phổ biến với mọi gia đình và đặc biệt đây cũng là món được rất nhiều trẻ em ưa thích vì vị ngọt mát, dễ ăn của canh cũng như màu sắc bắt mắt. Và hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món canh thơm ngon này nhé.
Nguyên liệu của món canh rau dền nấu thịt:
- Rau dền: 2 bó
- Thịt nạc heo : 200 gr
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, Bột gọt (mì chính)
Các bước nấu canh rau dền nấu thịt:
- Rau dền nhặt bỏ lá già, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Thịt nạc heo rửa thật sạch, băm nhuyễn ướp với ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cafe tiêu.
- Cho hành tím vào phi thơm với 2 muỗng dầu chiên sau đó trút thịt vào xào, rồi đổ 2 bát con nước lọc vào nấu sôi lên sau đó cho rau dền vào, đợi khoảng 7 phút, nêm nêm gia vị vừa ăn.
-
Canh múc ra bát, ăn nóng.
Món canh rau dền nấu với thịt băm đúng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bé và cả gia đình bạn. Hãy nhanh tay thực hiện món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách nấu canh măng chua cũng rất là ngon nữa này.
Mong các bạn ngon miệng.
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
